Lead Kitchen Staff
Berkah Bimo Fried Chicken · 📍 Kelapa Gading · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Berkah Bimo Fried Chicken sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Kitchen Staff, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan mengelola tim kitchen staff. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan apply sekarang!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar,Melatih dan mengarahkan tim kitchen staff,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan,Menyediakan laporan operasional dapur secara berkala🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi kesehatan makanan lainnya,Memahami dan dapat menerapkan standar operasional prosedur (SOP) dapur,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan makanan,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananKomunikasi efektifManajemen waktu dan multitaskingPengetahuan tentang HACCP dan regulasi kesehatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang