Head Chef

PT Karya Akasia · 📍 Medan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Karya Akasia, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki keahlian dan pengalaman dalam bidang kuliner, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang secara profesional.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.

Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan-bahan masakan.

Memberikan arahan dan pelatihan kepada staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan kualitas hidangan.

Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan-bahan masakan yang digunakan.

Berkoordinasi dengan tim lain, seperti tim pemasaran dan tim pelayanan, untuk memastikan hidangan yang disajikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Melakukan evaluasi kinerja staf masak secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan mampu memimpin tim dengan baik.

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas bahan-bahan masakan.

Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda ke alamat email kami atau mengunjungi situs web kami untuk informasi lebih lanjut.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang