Assistant Head Chef

CV Property Giri · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
CV Property Giri sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.,Melatih dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higiene.,Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja menu.,Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus atau acara besar.,Membantu dalam pengelolaan dan pengawasan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Assistant Head Chef.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan alat masak.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait